Ahumados artesanales

Con el uso de chips de madera aromática, puedes ahumar quesos, pescados o incluso frutas.

Cocina lenta

Coloca una olla de hierro fundido sobre las brasas y prepara guisos o legumbres al estilo más rústico.

Pan casero

Sí, también puedes hornear pan en tu barbacoa con tapa. Solo necesitas controlar bien la temperatura.